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Es un restaurante que ha trascendido y uno de los abanderados de la bistronomía en Chile, un concepto acuñado a principios de siglo que relajó las formas de la sala a cambio de mantener una cocina bien hecha a precios moderados. De estos años de amistad maduró la idea de elaborar una cocina de tipo «Bistrot», inspirada chef Madame Kim por la gastronomía tradicional vietnamita. Un restaurante con quince años a sus espaldas que merece la pena visitar.
- De estos años de amistad maduró la idea de elaborar una cocina de tipo «Bistrot», inspirada por la gastronomía tradicional vietnamita.
- Es un restaurante que ha trascendido y uno de los abanderados de la bistronomía en Chile, un concepto acuñado a principios de siglo que relajó las formas de la sala a cambio de mantener una cocina bien hecha a precios moderados.
- Un restaurante con quince años a sus espaldas que merece la pena visitar.
- Es un restaurante que ha trascendido y uno de los abanderados de la bistronomía en Chile, un concepto acuñado a principios de siglo que relajó las formas de la sala a cambio de mantener una cocina bien hecha a precios moderados.