Znajdziemy je specjalistycznych miejscach z alkoholami dla koneserów, bądź w sklepach z pamiątkami. W niektórych regionalnych odmianach kulajdy używa się octu, aby nadać jej intensywnie kwaśny smak. Niezależnie od licznych odmian, zupa ta jest sycąca i rozgrzewająco, stąd najczęściej i najchętniej jest spożywana w mroźnym okresie zimowym. Wśród czeskich przystawek należy wymienić szynkę praską, podawaną z odrobiną chrzanu oraz śledź i sardynki. W jednej z zabytkowych kamieniczek, tuż obok rynku, działa miejsce, którego nie da się porównać z typowymi polskimi restauracjami lub barami. ”Jídelna u Prošků” to połączenie lokalu gastronomicznego i sklepu.
Chcesz być na bieżąco z moimi przepisami?
- W Czechach utopenec to bardzo znana zimna przekąska, szczególnie popularna w hospodach i piwiarniach.
- W piwiarniach, zaraz obok utopenca, niemal zawsze znajdziesz nakládaný hermelín, czyli marynowany ser pleśniowy.
- Smažený sýr Popularna przekąska, którą można znaleźć w niemal każdym bistro i restauracji.
- Sos ma charakterystyczny, lekko słodkawy smak i można go spotkać również w daniach z innymi rodzajami mięs.
Czesi mają także swój zwyczaj znaczenia wypitej liczby piw. Otóż na rachunku za każde wypite piwo kelner stawia kreskę, a rachunek zostawia na stole. Jest to zwyczaj, który akceptują wszyscy czescy piwosze.
Wybierając się do Czech, wiele osób zastanawia się, jak kształtują się tam ceny jedzenia, szczególnie w restauracjach. Choć kraj ten nie jest wyjątkowo drogi, różnice w cenach mogą być znaczące w zależności od lokalizacji i rodzaju kuchni. W tym artykule sprawdzimy, ile kosztuje obiad w Czechach, jakie są ceny żywności oraz ile zapłacimy za alkohol.
Ceny w Szwecji – jak drogie jest życie w Skandynawii?
W niektórych lokalach można nawet zamówić kufel wypełniony wyłącznie pianą, tzw. Śledzi trendy i smaki wyznaczane przez polskich czeski obiad celebrytów. Z pasją odkrywa nowe miejsca na gastronomicznej mapie Polski, zbierając opinie od pokolenia Z i Alfa oraz testując najgorętsze kulinarne adresy.
Menu
Można się spotkać z różnymi wersjami gulaszu w zależności od użytego rodzaju mięsa oraz dodatków takich jak ziemniaki, kminek, majeranek, kiełbasa i grzyby. Do tej czeskiej zupy można dodać kilka składników, które nadadzą jej wyjątkowego charakteru. Świetnie sprawdzi się jajko wbite bezpośrednio do gorącego bulionu, które stworzy delikatne wstążki białka. Miłośnicy intensywniejszego smaku mogą sięgnąć po plasterki boczku lub kilka kropli pikantnego sosu. Z kolei wegetariańska wersja zupy z dodatkiem świeżej natki pietruszki i odrobiny masła nabiera delikatności i głębi aromatu. Szkolenia systemów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji (AI), bez uprzedniej, wyraźnej zgody Ringier Axel Springer Polska sp.
Czeskie dania główne
Ich wystrój bywa prosty, czasem rustykalny, a menu skupia się na domowych, konkretnych daniach. Większość tradycyjnych dla danego kraju potraw różni się w zależności od regionu. Obecnie w Czechach popularny jest wariant tego dania z wieprzowiną zamiast wołowiny, tak zwana falešná svíčková, czyli fałszywa polędwica. Tradycyjnie svíčková podawana jest z czeskimi knedlikami.
Gotuje się ją na bazie przecieru pomidorowego i bulionu, czasem zabielając śmietaną. Najczęściej serwowana jest z makaronem lub ryżem, choć można też spotkać wersje z dodatkiem małych pulpetów czy kawałków mięsa. W czeskim rozumieniu słowo „guláš” niemal zawsze oznacza wersję wołową – i właśnie hovězí guláš należy do absolutnych klasyków lokalnej kuchni.
Choć pozostałe czeskie miasta są od Pragi znacznie mniejsze, bilet na komunikację miejską nadal może się tam przydać. Choć autobusy to nie jest najszybsze rozwiązanie, to ceny biletów do Pragi w ofercie Flixbusa prezentują się całkiem korzystnie. Do stolicy Czech można także dojechać pociągiem lub polecieć samolotem.